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今日晚餐：蘇格蘭麥卡倫 The Macallan Quest系列 AURORA 單一麥芽威士忌品酒餐會。
去年發表、免稅通路限定的 Quest 人氣系列又一新作。延續此系列核心概念，取四種橡木桶：歐洲紅橡木＆美國白橡木雪莉桶，美國白橡木波本桶以及hogshead 重組桶之熟成原酒勾對而成。
現場一嚐，感覺比去年首發四支作品更顯均衡且活潑，椴樹花蜜、麥芽、花、鳳梨乾、杏桃乾、無花果乾、橘皮、桃子、杏李以及香草、牛奶糖與牛奶巧克力等習習甜蜜芳香中，透著隱約的打火石與香料氣；口感清亮醇美中流露線條與個性，極是合味討喜。
※ Quest 系列前四款之品飲心得 http://bit.ly/2yIftwn
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2ZFVwCE
今日晚餐：蘇格蘭麥卡倫 The Macallan Quest系列 AURORA 單一麥芽威士忌品酒餐會。
去年發表、免稅通路限定的 Quest 人氣系列又一新作。延續此系列核心概念，取四種橡木桶：歐洲紅橡木＆美國白橡木雪莉桶，美國白橡木波本桶以及hogshead 重組桶之熟成原酒勾對而成。
現場一嚐，感覺比去年首發四支作品更顯均衡且活潑，椴樹花蜜、麥芽、花、鳳梨乾、杏桃乾、無花果乾、橘皮、桃子、杏李以及香草、牛奶糖與牛奶巧克力等習習甜蜜芳香中，透著隱約的打火石與香料氣；口感清亮醇美中流露線條與個性，極是合味討喜。
※ Quest 系列前四款之品飲心得 http://bit.ly/2yIftwn
※ 更多品飲文字分享 http://bit.ly/2ZFVwCE
【享樂隨手拍更新】2018.06.14 麥卡倫 Quest Collection 系列上市活動＆晚宴（日月潭涵碧樓）
當日酒食：迎賓雞尾酒，QUEST、LUMIA、TERRA、ENIGMA 單一麥芽威士忌，佐酒小點，烤雞柳雙色番茄沙拉佐葡萄酒醋，麥卡倫生蠔飲，起司洋蔥湯，蒜味圓鱈鮭魚卵佐義大利燉蔬菜，主廚特製雪酪，奶油香料烤明蝦，麥卡倫酒燒美國肋眼，甜點，M Lalique 單一麥芽威士忌……
→ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
麥卡倫 The Macallan Quest Collection探索系列評價？ - 請教各位先進這一系列的評價如何呢？有一些朋友覺得沒有年份的威士忌不會是主流？ ... <看更多>
麥卡倫quest 在 萁萱洋酒行- The Macallan Quest Collection 麥卡倫探索系列 的推薦與評價
麥卡倫Quest 藍天：酒精度40% 容量：1公升這是麥卡倫飛越20,000多英哩，尋找出最適合釀酒的橡木，最後嚴選出4款不同類型的橡木桶，釀造出柔軟柑橘果味與香草橡木調和而成 ... ... <看更多>