🏷藜麥飯煮法
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1 將生藜麥及生米分別洗淨。
2 將生藜麥與生米混合，加入水（藜麥：水=1:1），
放入電鍋中煮，方法與一般煮飯相同。
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麥飯煮法 在 小潔的廚房記事 Facebook 的最佳解答
同時也有658部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time，也在其Youtube影片中提到，■三十天減脂營｜減肥菜單和居家運動（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 跟著居家 開始運動 （做什麼、怎麼做，都準備好了） ＊09/29-10/06輸入折扣碼terry08，限時八折 大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了！ 這次我們找到營養...
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麥飯煮法 在 明蒂的廚房 Facebook 的最佳解答
🍴藜麥漢堡排🍴蒜拌四季豆🍴黑胡椒甜椒🍴藜麥糙米飯🍴
大家午安！🌞😎🌞
今天跟大家分享藜麥大餐！
大家最熟悉的藜麥料理應該就是藜麥飯了，藜麥的營養價值很高，富含蛋白質、纖維、微量元素(鈣質、鐵、鎂、鉀)、OMEGA 3，加到飯裡一起吃，不知不覺補充了很多營養！
但是藜麥的顆粒非常小，在清洗上比較費工、耗時，每次煮飯都要先洗很久的藜麥就讓人想暫時擱置它。今天我想跟大家分享一種比較方便的方法，也就是趁有空的時間把4-5天份的藜麥一次煮好放冰箱，需要的時候直接拿出來拌在煮好的飯裡就可以吃啦！當然要灑在沙拉上當點綴、或是放入漢堡排裡也都非常方便！
一次把藜麥煮起來除了省時之外還有一個健康上的考量，因為藜麥含有「皂素」。少量的皂素對人體的影響目前沒有定論，有些人認為很多食物中也含有皂素，不需要太過擔心，不過謹慎一點總沒有錯。
用水煮藜麥，藜麥中的皂素會溶於水，煮好之後將含有皂素水倒掉就可以減少皂素的攝取；相較之下，直接放入電鍋跟米一起煮，皂素溶於水後就被米飯所吸收了！
今天先分享怎麼煮，關於藜麥怎麼洗這兩天會再分享哦！
此外就是今天的主角--藜麥漢堡排，其實藜麥沒什麼味道，口感也不是特別明顯，所以加在很多地方都不會衝突。像今天的漢堡排，在裡面加了藜麥其實也吃不太出來，但是整個漢堡排的營養價值就提供了非常多！其實還有一點點綴的效果啦，紅白藜麥的小尾巴跟黑藜麥好搶戲哦！😆😆😆
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🏷藜麥煮法
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1 將洗好的藜麥放入鍋中，加入3倍的水煮15分鐘。
2 用篩網將水瀝乾，放入冰箱冷藏可保存4-5天。
📝藜麥煮過之後會長出可愛的白色尾巴。
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🏷藜麥飯煮法
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【做法1】
1 將藜麥煮熟（參考上述藜麥煮法）。
2 將米飯煮熟後拌入適量熟藜麥即完成。
【做法2】
1 將生藜麥及生米分別洗淨。
2 將生藜麥與生米混合，加入水（藜麥：水=1:1），放入電鍋中煮，方法與一般煮飯相同。
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🏷藜麥漢堡排作法
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1 將牛絞肉（200克）、豬絞肉（100克）、熟藜麥（2大匙）、洋蔥碎（1/4顆）、蛋黃（1顆）、鮮奶（1大匙）、醬油（2匙）、鹽巴（適量）、黑胡椒（適量）放入料理盆中攪拌均勻。
2 用手或筷子朝同一方向攪拌到絞肉產生黏性。
3 將絞肉平分成8-9等分（一顆大約40克），塑形成圓形。
4 將絞肉壓扁放入鍋中，煎至熟成即完成。
📝步驟2，產生黏性時，絞肉會看起來毛毛的。
📝步驟4，漢堡排中央下壓成一個凹槽會比較容易熟。
📝漢堡排可以一次多做一點，分裝冷凍，要吃的時候再拿出來退冰。
📝醬汁做法：將醬油（1大匙）、味醂（1大匙）、番茄醬（1匙）放入鍋中煮至濃稠即完成。
#便當 #少油料理 #健康飲食 #減脂餐 #減脂便當 #減脂料理 #弁当 #料理 #漢堡排 #漢堡 #肉排 #牛肉漢堡 #牛肉漢堡排 #藜麥 #藜麥飯 #明蒂的廚房
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開學第一個禮拜碰到星期六要補班、補課（悶）昨晚兒子陪同至超市買菜，詢問兒子明天想吃什麼便當菜
兒子卻說：我要吃水餃
我：前幾天不是有吃過了（水餃玫瑰花）
兒：喔！那吃炒麵
我：..........我們常去買的賣麵老板休息了
兒：好吧！好久沒買鮭魚，那吃鮭魚！
每次的鮭魚只簡單放入鍋中（不放油）兩面煎至恰恰，不灑任何調味料就很可口美味，這次事先將鮭魚以乾燥迷迭香、黑胡椒先醃15分鐘左右，再入鍋中煎熟即可，別有一番風味！
燕麥飯：富含纖維的燕麥，可以幫助排便及增加飽足感、低熱量攝取。燕麥飯煮法：白米１：燕麥１：水１，將燕麥重複清洗２～３次，煮前燕麥要先浸泡１小時，讓燕麥顆粒充分吸飽水，後30分鐘再加入白米一起浸泡（記得要把水的比例加進去）煮好後先不掀蓋，悶20分鐘左右，再掀蓋將煮熟後的米飯拌鬆散，可使鍋內水蒸氣散去，避免底部米飯濕潤，再蓋上鍋蓋悶5分鐘即可
燕麥參考處可至：http://foodcare.com.tw/teacher.aspx?article=9050
🍅 今日弁当 🍅
🐟 燕麥飯
🐟 迷迭香鮭魚
🐟 芹菜豆干絲炒肉
🐟 筍乾
🐟 番茄
🐟 貢丸湯
麥飯煮法 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
■三十天減脂營｜減肥菜單和居家運動（適合懶人減脂）：
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跟著居家 開始運動 （做什麼、怎麼做，都準備好了）
＊09/29-10/06輸入折扣碼terry08，限時八折
大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了！
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100！
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎？ 」
減到多少範圍是可以接受的呢？
趕快看影片吧！
影片中InBody的數據是使用
「InBody家用型便攜式體脂計」
不需要出門就可以在家了解自己的身體數據！
InBody家用型與健身房大台的InBody數據也很接近
還可以連接手機做紀錄 非常方便～
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幫大家爭取到折扣，原價$13,500
有需要的人一定要把握啊～
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始！
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收～
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎？
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白？
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事？
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦？
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數｜肌肉量下降 怎麼辦？｜疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高！ feat.素人-醫檢師
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
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【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
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重量級來賓！一週體脂肪下降4.7kg！體重破百可以做什麼運動呢？早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎？｜一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀，有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能，溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋，它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計，容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的，容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係，米飯煮起來更Ｑ更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝，讓肉吃起來一樣很嫩，蔬菜也不會消失不見
就像幫食材做SPA一般，好好的按摩可釋放更多食材鮮甜、保有彈性
通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
兩台萬用鍋真的蠻剛好的
現在購買特福萬用鍋有原廠一年保固，官網登錄再送一年
裏面還有附贈36道世界料理食譜
想要購買前往各大特福專櫃，還有各大電商都有販售
有興趣的朋友都可以參考看看拉，下方連結可以了解更多細節介紹
鮮呼吸智能萬用鍋：https://lihi1.com/t5mWI
迷你智能萬用鍋：https://lihi1.com/b5dVi
實體通路
👉🏻全台特福百貨以及outlet專櫃：https://lihi1.com/X3mQh
👉🏻燦坤門市、全台大潤發
線上通路
👉🏻MOMO：https://lihi1.com/8cbtC
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
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🐟桑潔的murmur時間
現在的我每天不管是吃飯時間、空閒時間、大便時間、睡前時間、娛樂時間
通通手機不離身！！！
用手機弄的每天頭昏欲漲，肩頸痠痛😭
不如趁這次機會，
我們就來挑戰一天「不用手機」吧！
我會不會很崩潰呢？？？
🐟更多桑潔
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桑潔VLOG。我又踩到屎了...？💩開箱法式復古美衣👗快篩初體驗🤧牙齒回診🦷
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桑潔VLOG。開箱新買的醜擺飾🗿努力助曬成為黑美人☀️久違的小腹運動💦
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
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【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
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