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有任何疑問可以提出和我討論喔 : )
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麵包機做果醬 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最佳貼文
#TWINBIRD麵包機開團囉🍞🥖🥐🍕
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(10/12~10/19 晚上23:59結團)
這台是日本品牌TWINBIRD, 型號PY-E632TW。入手麵包機是因為手揉麵糰真的是件費時費力的事,經驗不足時常常麵糰就不夠穩定😥
麵包機揉麵穩定又漂亮,成功率當然大大提升,真心推薦給想入門做麵包和饅頭的朋友🤗
尤其是小家庭,麵包機的容量已經很足夠😋
上網爬文就可以發現這台很多人推,除了價格非常實惠外,內建好的操作模式,讓新手也能輕易上手💪 隨機器附贈麵包機食譜100道~
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❤二是可以設定獨立操作模式(可以設定獨立揉麵、發酵、烘烤)。這樣就可以滿足麵包類的多樣變化 !
不論是 " 基礎麵包麵糰 " 還是 " 基礎饅頭麵糰 "
只要投入粉料後,就能攪拌出理想狀態,讓手做更輕鬆愉快,成就感滿滿🥰
這台使用快三年了,真心覺得很棒🥰
基本的鮮奶吐司,只要按照麵包機食譜上的配方加入材料,按鈕一按就自動烘烤完成喔!
因為經過三次發酵,吐司的口感細緻,比我想像中的好吃很多吔,以後要什麼顏色的吐司,就交給機器去做,哈~
其它如手撕包、鹽可頌、饅頭……等等,也可以選擇行程3-1,直接完成基礎麵糰的攪拌和發酵,
倒出後即可直接開始整形做使用,非常方便 !
❤總結一下這台麵包機的特色~
👉超手感烘焙技術:
高規格3次發酵設計,麵糰徹底熟成,口感驚艷
👉功能實用好上手
內建40種模式,從吐司、麵包、蛋糕、麵條到
果醬、布丁、湯品……只要按照食譜上的按鈕,
一機即可完成,滿足家庭的多樣需求 !
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除了內建功能外,可以自己選擇需要的功能,
像單獨發酵,單獨烘烤,讓麵包做法更多變化
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❤附上之前分享的麵包機食譜連結
❤橘子維尼造形麵包
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❤粽子造形饅頭
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❤鹽可頌
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❤爆漿珍奶麵包
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❤卡通饅頭
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麵包機做果醬 在 我愛三胞胎 Facebook 的最讚貼文
花了兩天時間,
終於把一大籃的洛神花處理完畢。
做了一小罐果醬,麵包機做果醬真的很方便;加了蘋果、枸杞、紅棗、冰糖煮成洛神花茶;重頭戲是泡成酒,三個月後試喝,好期待啊。
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麵包機做果醬 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
材料:草莓350克
冰糖150克
檸檬汁半顆
完成量約為260克左右,作法請見影片
M麻小叮嚀:
1.M麻的糖量約43%,甜度請自行斟酌調整,如要大量製作及存放建議糖量拉到55%以上
2.容器及挖取的湯勺都要消毒完全才能達到儲存的效果
3..新鮮的草莓果膠豐富,不用額外添加膠體,挑選請避開有撞傷的草莓,以免發酵影響果膠形成
4. 此次約花90分鐘完成,請自行判斷自己喜愛的濃稠度增減時間
5.#檢視果醬是否凝結方法:先冷凍一盤子,完成後挖一小匙到盤子上,傾斜盤子觀察果醬緩慢流動就差不多可以起鍋了
麵包機做果醬 在 [ 多年使用麵包機的經驗分享 草莓果醬實作影片] 昨天許多讀者 ... 的推薦與評價
食譜,歡迎大家收藏^_^ *部落格: http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/271934641- 史上最簡單的草莓果醬 *愛料理: http://icook.tw/recipes/104089 <使用麵包機的 ... ... <看更多>