📌宅配美食
📍塔吉特
🔗 @touched_cake
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塔吉特在我心中一直是宅配千層之王!
不論是實體店面還是網購,其實我都自己默默回購好幾次了
不僅價格好入手、口味選擇多、味道又好吃!
一整顆的千層包裝有質感,送禮也很有面子
其實常態性的口味我幾乎都有吃過 (我根本小粉絲)
最近又推出新口味啦!
一定要來幫各位開箱一下~
◽️#焦糖布丁千層蛋糕💲940/ 8吋
(原價1250元)
焦糖配布丁,這完美組合誰抵擋得了?
千層皮層層分明且保有濕潤感,
卡士達醬絲滑細緻不膩口
裡頭的雙色布丁口感也不同
金黃布丁柔軟、焦糖布丁偏向麻糬口感
記得要冷凍退冰15分鐘,
完美口感就像冰淇淋般,超愛!
一下子整顆就被瓜分掉啦~
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#塔吉特千層蛋糕
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,這道乾隆超愛的宮廷甜點 用蛋黃做出麻糬口感 超簡單做法 就讓麥哥來教大家 完整食譜:https://pse.is/3nypdp ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM ...
麻糬口感 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最讚貼文
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📌海膽風味米餅
由100%國產糯米製成
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📌乙女蘋果煎餅薄片
酥酥脆脆的蘋果仙貝薄片
吃的到真材實料的蘋果乾
真的是讓人欲罷不能!
📌韓國製*可可豆風味麻薯餅
香濃巧克力鬆軟外皮搭配Q彈麻糬
口感有嚼勁 香濃不甜不膩 吃起來超幸福~
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麻糬口感 在 料理123 Facebook 的最佳解答
這道乾隆超愛的宮廷甜點
用蛋黃做出麻糬口感
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楊盛堯Max
#好神奇的宮廷料理
#趁著中秋連假全家一起來做看看吧
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麻糬口感 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
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#乾隆#宮廷#甜點#蛋黃
麻糬口感 在 11點熱吵店 Youtube 的精選貼文
《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
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麻糬口感 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
#魯邦麵種 #酸種麵包 #桂圓麵包
跟很多很多的朋友都一樣,老媽同樣吃軟不吃硬,還特別偏愛Q軟形麵包。那麼無油、無糖、無蛋的配方能否辦得到咧?那當然可以!只要你願意採用天然魯邦麵種製作。這份食譜發想完全源自與媽媽的視訊對話,聊天間當時手邊正準備著朗姆酒浸泡桂圓,她說:「今年桂圓好貴,她都自己買回來剝殼才不會吃起來沙沙的」,不知怎起頭的,忽然她提起一位過去在山上有栽植水果的親戚,開始種起有機樹薯,還託了姨婆帶給她了幾包冷凍真空包裝的。我問:「新鮮樹薯又不是粉,無法做成芋園,可拿來做啥?」 她說:「跟著排骨一起燉很讚,還一直形容說很Q很好吃」。
突然間我被Q這個字給吸引住,立即上網查了樹薯能否做成麵包?果然韓國某款類似麻糬口感的麵包,用的正以高量的樹薯粉為主體,只是除了少量麵粉外,還是避不開雞蛋、奶油、砂糖等食材,它們的外型與口感我好像吃過,就很像沾了芝麻的麻糬小餐包。視訊後想為媽媽設計一款她可能會喜歡的健康版歐式麵包,把Q軟、無油糖、無蛋奶當成設定目標,取材她超愛的桂圓當主角。這成品出爐大成功、非常Q軟,且「燒減率」逼近20%卻依然濕潤有彈性,邀請大家一起試試這份很亞洲的桂圓歐式麵包吧!
[ 材料 ] – 魯邦種
桂圓(龍眼)乾:160g
朗姆酒:40g
高筋魯邦麵種:350g
清水:320g
麥芽精:5g
高筋麵粉:430g
樹薯澱粉 (TAPIOCA):120g
中筋麵粉:30g
鹽:12g
[ 材料 ] – 速發酵母
桂圓(龍眼)乾:160g
朗姆酒:40g
高筋麵粉:605g
速發酵母:5g
清水:490g
麥芽精:5g
樹薯澱粉 (TAPIOCA):120g
中筋麵粉:30g
鹽:12g
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10232
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