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嗨嗨～今天的你，都好嗎？
這句熟悉的開場白，好久沒說了耶！😁
踏入婚姻之前，我的眼裡只有對方，
現在再看那時候的我，有點傻，
以為婚姻不過如此。
走入婚姻10多年後，眼裡已經看到了自己，
這才是美好愛情關係裡，應該有的模樣。
看到自己，看見自己的脆弱與堅強，
看見更大的世界。
以前以為，當家庭主婦是我的希望，
當離開職場，全職主婦兩年，
家庭支出全仰賴先生，
而後設立粉絲頁，開始販售，
再次有屬於自己的工作時，
會知道，能擁有的選擇更多，
那些選擇裡會看到更多的自己。
#工作日誌
#奶黃千層酥
#柴燒黑糖核桃司康
#黃金乳酪蛋糕
#香芋黃金捲
嗨~今天好嗎？
今天是近期少有的滿單，超級滿，
完成出貨的量，我都佩服自己了。
其實不管是出貨多少，
只要能做自己的喜歡，
就是幸福❤️
今天也是我家大兒子生日，
從他八歲開始，蛋糕都是媽媽親手做的，
而他也非常從一而終的指定同款蛋糕，
這四年下來，
應該非常明顯感受到媽媽手藝的進步吧！🤣
工作日誌
#法式檸檬塔
#柴燒黑糖肉桂司康捲
#黃金乳酪蛋糕
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#經典比斯吉
#藍莓噠啵起士乳酪蛋糕
花一點點空檔時間，三天才把一部電影看完--「日間演奏會散場時」。
我還蠻喜歡看日本電影，它很需要耐心，鏡頭下時常重視的是生活中的小細節，人與人間細微的情感變化，看似不重要，卻是我們的日常。
這部電影有段話是主體精髓
「人類總因為只有未來能被改變，然而實際上，未來經常在改變過去放，或是說不小心變質了，過去是很纖細又敏感的東西。」
在女主小時候，庭園有一顆又方又大的石頭，總是喜歡當作桌子在上頭玩起扮家家，長大後看到相似石頭浮現的是童年美好記憶，直到某天，疼愛她的奶奶因為跌倒，撞到那塊石頭而喪命，這樣的美好回憶瞬間轉變成一道傷口。
未來會改變，過去也可能被改變。
我們能掌握的只是現在，這瞬間。
電影的結尾是這樣說的
「願妳今日的悲傷，能因為明日的相遇，變成美好的回憶。」
#工作日誌
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
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裝飾:
植物鮮奶油:400克
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【零嘴系列】
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
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【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
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