解鎖布里斯本
一間比台灣還台的亞洲超市
還沒走進去
就先被門外琳琅滿目的特價怔住
左邊那個真的是台啤嗎!!!
先來一手不用懷疑 (未成年請勿飲酒)
右邊看到中秋烤肉架😳
興奮到立馬傳給老公看
那就是我從小到大烤肉在用的呀
是吧是吧🤣
一踏進去
耳邊竟然聽到小齊的傷心太平洋
「深深太平洋裡~深深傷心~~~」
Oh no不要說你不知道 我會傷心🙈
人妻的晚餐
今晚獻給8佳醬的黑胡椒牛排醬😚
不知為何它讓我想到 我家牛排 (那個是xo醬🤣
吃完才發現
這是夜市牛排的味道呀 (大拍額頭
而且還為此煮了雞茸玉米濃湯
超有台味的一餐
話說我這次買的很含蓄😌
因為我必再來!!!
#跑再遠都覺得值得
#手提到斷掉也可以
#台味解鎖成就超市
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,200的網紅黃小柔,也在其Youtube影片中提到,小時候真的非常喜歡吃漢堡,但因為太窮了很少有機會可以吃到, 沒想到現在在家 #睿哥 自己就能煮出來!❤ 記得不要一次做太多,放冰箱2-3天就會壞唷! 所需材料:雞蛋、牛絞肉、洋蔥、麵包屑、牛奶、胡椒粉、鹽、奧勒岡粉、蒜、奶油、馬鈴薯泥、番茄、花椰菜、中濃醋、紅/白酒、黑胡椒牛排醬 📣如果做豬肉要...
黑胡椒牛排醬 在 Facebook 的最佳貼文
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不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料!
拿來做黑椒牛柳、黑胡椒鐵板豆腐、黑胡椒杏鮑菇都非常的適合,快動手試試這款超級簡單的醬料吧!
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黑胡椒牛排醬 在 Facebook 的精選貼文
手工黑胡椒牛排醬~耶~只有我有~~🥳
#明明要介紹比臉還大牛排硬是說成巴掌大🤣
謝謝 肉董仔 #便宜大碗嘉義手筆好食材
#感謝麻吉照顧獨居老人😆
黑胡椒牛排醬 在 黃小柔 Youtube 的精選貼文
小時候真的非常喜歡吃漢堡,但因為太窮了很少有機會可以吃到,
沒想到現在在家 #睿哥 自己就能煮出來!❤
記得不要一次做太多,放冰箱2-3天就會壞唷!
所需材料:雞蛋、牛絞肉、洋蔥、麵包屑、牛奶、胡椒粉、鹽、奧勒岡粉、蒜、奶油、馬鈴薯泥、番茄、花椰菜、中濃醋、紅/白酒、黑胡椒牛排醬
📣如果做豬肉要記得煎到全熟唷!
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黑胡椒牛排醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
不同於一般西式的牛排,台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料!
用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵,真的是太好吃啦!做法超級無敵簡單,新手必學醬料非它莫屬。
拿來做黑椒牛柳、黑胡椒鐵板豆腐、黑胡椒杏鮑菇都非常的適合。
快動手試試這款超級簡單的醬料吧!
等你交作業❤️
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.梅林辣醬油又名烏斯特醋(worcestershire sauce),沒有的話‘勉強’可用烏醋取代!
2.麵用熟義大利麵或用油麵都可以。
3.黑胡椒醬多做起來可密封好冷凍保存2-3個月左右,使用前解凍加熱即可。冷藏不碰到水約2週。
4.牛排的生熟度請自行斟酌烹調時間。
5.也有人用麵粉增加濃稠度,而非用澱粉水勾芡。
👩🏻🍳 食材 Recipes
無水奶油或奶油20克
黑胡椒粉20克
大蒜5瓣
洋蔥40克
烏斯特醋(梅林辣醬油)1大匙
番茄醬1大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
高湯或清水200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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