好掛住台灣嘅美食呀
冇得飛點算好?!
我會時不時喺 MyFood到訂購❤️
落單後好快就可以送到屋企
今次就訂左 如邑堂-起士太陽餅 奶素味啦😋 喜歡起士的朋友們,真是千萬不要錯過!太陽餅上層點綴黑芝麻,鹹鹹甜甜,口感豐富好有層次感💕加熱食更美味!自食或者送禮都好得睇呀!仲唔快啲去www.myfood.hk 購買🛒
@myfood_hk
#myfood #myfoodhk #台灣美食 #台灣人氣食品 #如邑堂 #起士太陽餅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1地瓜….……………….………300g(去皮淨重) 2糯米粉……………………….200g 3樹薯粉………………………..100g 3去皮五花肉…………………300g 4乾香菇…………………………10朵 5綠竹筍...........................1支(去殼淨重約300g) 6...
「點綴黑芝麻」的推薦目錄:
點綴黑芝麻 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
Q彈的外皮加了地瓜揉至金黃,
內餡有滿滿的豬鮮肉和竹筍丁,
Q嗲嗲的口感..直叫人口水直流喔!
竹筍地瓜包材料
1地瓜….……………….…300g(去皮淨重)
2糯米粉……………………200g
3樹薯粉……………………100g
3去皮五花肉………………300g
4乾香菇……………………10朵
5綠竹筍...........................1支(去殼淨重約300g)
6紅蔥頭……………………3個
7乾蘿蔔絲…………………50g
8胡椒粉……………………2小匙
9五香粉……………………1/2小匙
10醬油………………………1大匙
11米酒……………………….1大匙
12糖…………………………1小匙
13鹽…………………………適量
裝飾:黑芝麻
(步驟)
1、地瓜削皮去仔,蒸熟備用。
2、將熟地瓜趁熱加入份量外1大匙糖與糯米粉及樹薯粉拌勻,揉至光滑不沾手(可適量增減糯米粉)備用。
3、取10%步驟2麵糰放入沸水中煮成粿粹,與剩下的90%地瓜團揉勻至光滑不沾手。
4、將地瓜糯米糰分成80g一份備用。
5、五花肉去多餘肥肉及皮後切大丁、乾香菇泡發後切粗末、綠竹筍切丁、紅蔥頭切末、乾蘿蔔絲清洗後切小段備用。
6、炒鍋中放入少許油將肥肉丁爆出香味及豬油後撈除油渣。
7、炒鍋中下步驟5五花肉丁、乾香菇、紅蔥頭、米酒炒香,續下蘿蔔絲乾、竹筍丁炒香。
8、下醬油、胡椒粉、五香粉、糖、鹽調味後放涼備用。
9、將步驟4地瓜糯米糰桿成圓片(約0.5公分厚),包入適量餡料,點綴黑芝麻。
10、將地瓜包放入蒸籠裡大火蒸12~15分鐘即可
點綴黑芝麻 在 雅芬的烘焙廚房 Facebook 的最讚貼文
《黑芝麻抹茶鹽可頌》
《剝皮辣椒起司抹茶鹽可頌》
早上07:30開工
烤了48顆鹽可頌
放涼包裝好,已經15:10了
好加在有阿中哥幫忙
不然我會烤到晚上吧!😂
@抹茶剝皮辣椒鹽可頌
這次剝皮辣椒我做二款不同品牌的
「福松」脫皮辣椒(烘焙行買的)
表面 #點綴白芝麻
臻臻上次吃過的,說:
第一口 ,超級無敵辣
第二口,停不下來😄😄😄
「禾松」剝皮辣椒
(全聯買的)
表面 #點綴黑芝麻
我剛剛試吃的心得
第一口,有感覺到辣
第二口,沒感覺🤣🤣🤣
所以做這牌的剝皮辣椒
我自己會放一整條😄
我個人喜歡「福松」的脫皮辣椒
辣度比較夠
舌頭、嘴唇都有稍微給它辣到😄
為了拍照
試吃了三顆鹽可頌
(這三顆就是午餐了)
快撐死我了😂
#第1071顆
#我的小粉紅入手三個多月才動工第三次可見我真的很混~🤣
點綴黑芝麻 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的精選貼文
材料
1地瓜….……………….………300g(去皮淨重)
2糯米粉……………………….200g
3樹薯粉………………………..100g
3去皮五花肉…………………300g
4乾香菇…………………………10朵
5綠竹筍...........................1支(去殼淨重約300g)
6紅蔥頭…………………………3個
7乾蘿蔔絲……………………..50g
8胡椒粉…………………………2小匙
9五香粉………………………….1/2小匙
10醬油……………………………1大匙
11米酒…………………………….1大匙
12糖……………………………….1小匙
13鹽………………………………適量
裝飾:黑芝麻
(步驟)
1、地瓜削皮,蒸熟備用。
2、將熟地瓜趁熱加入份量外1大匙糖與糯米粉及樹薯粉拌勻,揉至光滑不沾手(可適量增加糯米粉)備用。
3、取10%步驟2麵糰放入沸水中煮成粿粹,與剩下的90%地瓜團揉勻至光滑不沾手。
4、將地瓜糯米糰分成80g一份備用。
5、五花肉去多餘肥肉及皮後切大丁、乾香菇泡發後切粗末、綠竹筍切丁、紅蔥頭切末、乾蘿蔔絲清洗後切小段備用。
6、炒鍋中放入少許油將肥肉丁爆出香味及豬油後撈除油渣。
7、炒鍋中下步驟5五花肉丁、乾香菇、紅蔥頭、米酒炒香,續下蘿蔔絲乾、竹筍丁炒香。
8、下醬油、胡椒粉、五香粉、糖、鹽調味後放涼備用。
9、將步驟4地瓜糯米糰桿成圓片(約0.5公分厚),包入適量餡料,點綴黑芝麻。
10、將地瓜包放入蒸籠裡大火蒸12~15分鐘即可
廚房小秘訣~~
1、加入樹薯粉及粿粹可以讓地瓜包口感更有彈性。
點綴黑芝麻 在 早晨廚房|玉米洋蔥炒肉片冷便當|肉鬆蛋吐司|天涼 - YouTube 的推薦與評價
10月了,早晚都略感涼意,為了身體溫暖,青菜淋上少許麻油薑拌炒,在飯裡加了紅棗在電子鍋中一起炊煮, 點綴黑芝麻 粉,成了溫補的玉米洋蔥炒肉的黑芝麻 ... ... <看更多>
點綴黑芝麻 在 黑芝麻麵包捲。使用手揉麵團! by 西西烹飪筆記 - Pinterest 的推薦與評價
這個食譜比較簡單,沒有捲奶油在裡面,只有在麵包上點綴一些黑芝麻!如果想要吃甜味的麵包捲 ... 【關鍵字】:黑芝麻、麵包、麵團、芋泥麵包、芝麻麵包、速發酵母粉、餐包. ... <看更多>
點綴黑芝麻 在 玉Bau軒台式美食- 用黑芝麻點綴的高麗菜豬肉水煎包 - Facebook 的推薦與評價
招牌:用黑芝麻點綴的高麗菜豬肉水煎包. ... <看更多>