近幾年的中秋家裡都改吃韓國烤肉,除了因為各式美味(?)的韓綜、韓劇洗禮外,多半也覺得吃起來很舒服,其中一個原因是很喜歡韓國的小菜文化,而且吃烤肉包著生菜的模式,也有種也吃進大量蔬菜的錯覺,所以吃完就不會這麼難以消化。
但是!!!!有經驗的朋友大概就會知道,備料真的頗麻煩啊~像我已經很幸運了,住在離韓國街不到一公里外,想到什麼就可以臨時去補點什麼,不過總得還是要特地跑很多地方才能把東西買齊,前陣子受到 綺億國際 Y.C. Delish 的邀請,體驗了「元祖韓式燒肉組」,幾乎複製了我理想中的韓國烤肉組合,裡頭有豬五花肉、老饕肉(上蓋肋眼)、牛五花、帶骨牛小排、生菜、泡菜、醃漬紫蘇葉,看到這些已經覺得很完美了,再往下打開連海苔、麻油鹽、辣椒醬都準備好,真的可以不用出門東奔西跑了,這個份量對我們三口小家庭來說也綽綽有餘(撫肚),很推薦忙碌的韓國烤肉愛好者們。
前一天開箱看到品項中有牛小排,就準備醃製白老師的洛杉磯肋排(LA갈비),先將血水洗掉後再用調味料醃漬一晚;醬料則另外準備了包飯醬,麻油沾醬除了加入鹽巴、麻油外,也可以擠一點蒜泥在裡頭,小菜則非常推薦加碼做個醬油醃漬的泡菜,至於生菜也可加入新鮮的韓國之麻葉,這些東西在網路上目前都能輕易買到(中秋越近越不好說😌😌😌)。
吃韓國烤肉最開心的大概就是所有東西上桌的時候,非常有氣勢,而且一桌小菜看了就胃口大開,如果想要更有氛圍一點,煮鍋小小的韓國蒸蛋吧~會以為自己開了韓式餐館啊!菜色上桌後才發現,其實還是要出門,不買瓶韓國啤酒怎麼對得起這桌美味呢?
(歡迎點開照片,裡面有更詳盡的圖說,食譜跟料理方式也放在裡頭)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過113萬的網紅Japanese Calligrapher Takumi,也在其Youtube影片中提到,0:00 あ 아 0:27 い 이 0:44 う 우 1:04 え 에 1:29 お 오 1:50 か 가 카 2:45 き 기 키 3:14 く 구 쿠 3:41 け 게 케 4:14 こ 고 코 4:43 さ 사 5:01 し 시 5:16 す 스 5:34 せ 세 5:56 そ 소 6:15 ...
고기구이 在 Via 潘維亞 Facebook 的精選貼文
疫情期間在家追韓劇就好想吃韓式料理🤤
阿亞個人也偏愛豬肉推薦 燒酒烤烤豬
選用天然飼養豬呦!搭配有機蔬菜、小菜
目前雙北有外送服務🥰
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然後插播一下題外話🤣外送人員講話好溫柔
起初看到塑膠袋斜拿想說!完了湯汁會灑?
你看看這照片哎呀呀多操心了設計太棒了👏
從包裝、食材選用等都看得出店家很用心
我的重點來了!用心但終究還是要好吃😋
燒酒烤烤豬🙌🙌🙌現點現做到手熱騰騰
阿亞喂飽手機是冷了不過好的食材好烹調
美味真的不打折耶!疫情後想再訪的店家
🌟推薦給大家🙌~
🥩伊比利豬五花、究好豬松板肉
🐷豬豬石鍋拌飯
🥘濃濃情意大醬豬肉湯
🥗有機蔬活包肉生菜
🥢泡菜、蓮藕、黃瓜、海帶芽、黃豆芽、毛豆
🥣韓式柚子桔醬、秘傳海鮮魚露醬
——燒酒烤烤豬——
店址:台北市大安區大安路一段51巷22號
電話:02-2781-9991
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音樂: My Summer Love
音樂家: Belair
網址: https://icons8.com/musi
고기구이 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
這家韓式燒肉!點最便宜豬肉吃到飽,就有9種肉+6種熟食、韓式小菜自助區隨你吃,熟食一點都不馬虎,火槍直接炙燒起來🤣
🔍詳細內容:https://almablog.com.tw/blog/post/170328
고기구이 在 Japanese Calligrapher Takumi Youtube 的最佳解答
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43:01 みょ 묘
43:25 りゃ 랴
43:53 りゅ 류
44:17 りょ 료
※加藤(かとう)さんのように、最初に「か」がくる場合には左側の「가」を使います。
一方、田中(たなか)さんのように最初に「か」がこない場合には右側の「카」を使います。
「かきくけこ」、「たちつてと」、「きゃきゅきょ」、「ちゃちゅちょ」
でハングルが2つ書いてありますが、全て先ほどと同じルールです。
※「ん」は、直前のひらがなに「ㄴ」をつけます。
【例】 「あ(아)」→「あん(안)」
※佐藤(さとう)さんは「사토우」ではなく「사토」と表記します。これは、長音は省略して表記・発音するためです。
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