取自牛隻的前腰脊部位，將丁骨牛排中間的丁骨拆開，分別是菲力牛排與紐約客牛排，這兩塊部位的性質差異大，丁骨牛排恰好同時滿足兩種需求，其份量通常較大份，建議熟度3～5 ... ... <看更多>

熟度 是比7分 熟 多一點，這比較適合我們國人的口味，我們還是... ... 怎麼煎好一塊牛排| 七分 熟 牛排怎麼煎| 丁骨 牛排| T 骨 牛排. 399 views 1 year ago. ... <看更多>