乾酵母用法 在 快速乾酵母(Instant Dry Yeast) 的評價 外形為細小圓顆粒狀,是去除新鮮酵母中的水份,以低溫乾燥而製成。由於酵母在此乾燥環境中呈休眠狀態,因此在使用前,必須先溶於溫水內(約40~43度c ... ... <看更多>
乾酵母用法 在 [問題] 請問酵母- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 請問這個是即發酵母還是活性乾酵母呢? 要用在麵包機的~ 食譜特別有寫兩種酵母用量不同但我辨別不出來... 再麻煩各位了謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢 ... ... <看更多>