五花肉 就是台語俗稱的『三層肉』啦！ 一般作法多為切塊作醬香燉滷，吃那富帶油脂的軟嫩度。但五花肉在各國吃法可是變化多端喔。 在韓國可是整片經由高溫燒烤後，用生菜 ... ... <看更多>

... 要告訴你豬肝怎麼選，另外柯媽也透露自己最愛吃的豬肉部位跟喜歡的 台語 歌手，有趣的逛市場行程，帶您先睹為快。─────訂閱追蹤中視新聞， ... ... <看更多>

位於豬脖子兩側，油花分布均勻，肉販稱為離緣肉（台語）或翅仔肉（台 ... 俗稱三層肉，口感香醇富有風味，常見的五花肉、腩排都是屬於這個部位。 ... <看更多>

7樓 → john124: 可以上市場找形狀類似五花肉但是只有一層油和一層瘦肉很 01/21 14:37 ... 17樓 推afra511: 很像三層頭（台語發音）豬五花的頭段 01/22 05:12. ... <看更多>

五花肉 也簡稱五花，又稱為三層肉，在傳統市場常聽人用台語說的『三層』就是它。五花是位於豬隻的腹脅肉，這部分肉脂肪甚多，肥肉和瘦肉相間，一層肥一層瘦重疊 ... ... <看更多>

五花肉 也簡稱五花，又稱為三層肉，在傳統市場常聽人用台語說的『三層』就是它。五花是位於豬隻的腹脅肉，這部分肉脂肪甚多，肥肉和瘦肉相間，一層肥一層瘦重疊 ... ... <看更多>