《醬料—伍斯特醬》 ✓我最早使用的伍斯特醬應該是左邊那罐梅林辣醬油，早期台灣有些牛排館都有。頂好和全聯有賣。 ✓中間是英國的李派林伍斯特醬， ... ... <看更多>

【自製伍斯特醬】. 將大蒜、薑、辣椒、芹菜葉切成末. 鍋裡放水. 加入熬湯用的昆布、丁香、胡椒粒. 味醂煮過的青山椒、月桂葉. 以及鼠尾草、百里香. ... <看更多>

各位好~ 小弟最近想要嘗試做一些西式肉類料理而許多肉類會加入伍斯特醬來增添風味但是畢竟自己不熟悉伍斯特醬的味道不確定喜不喜歡. ... <看更多>

[問題]有關伍斯特醬的替代@cookclub，共有34則留言，20人參與討論，17推0噓17→， 各位好~小弟最近想要嘗試做一些西式肉類料理而許多肉類會加入伍斯特 ... ... <看更多>