大蒜蝦 在 大象發福廚房- 西班牙蒜蝦(Gambas Al Ajillo) 的評價 1️⃣白蝦剝殼開背挑腸泥,蝦頭蝦殼備用;蝦肉撒適量太白粉用水沖洗,接著擦乾均勻撒鹽抓醃備用。 撒太白粉能有效帶走黏液及髒污讓蝦肉潔白。 ... 2️⃣加入100cc橄欖油 ... ... <看更多>
大蒜蝦 在 一吃就上癮, 蒜蝦飯 - 美食板 - Dcard 的評價 迫不及待想跟大家分享,有來南部吃過碳佐麻里的人,應該知道他們家的招牌蒜蝦飯 ,每桌必點菜色!!,一吃就會上癮,濃濃的蒜香跟胡椒香, ... ... <看更多>