姆士流【詹家 滷豬腳 】Tips材料： 滷豬腳 1根、八角2顆、蔥2根、辣椒3根、紅蔥頭5顆、蒜2球、醬油、米酒、桂皮(中藥店買)1. 豬腳 切塊，鍋內不用放油， ... ... <看更多>

再設30分/Varoma/極慢速度/反轉鍵收汁(繼續以網鍋代替量杯蓋)，待音樂響起立即享用**提醒: 滷豬腳剩餘的湯汁，可以放冰箱冷藏，隨時做乾拌麵很方便喔！ ... <看更多>

豬腳 剛滷好，肉也很軟爛，但好像不太夠鹹，請問是不是泡在滷汁裡會更入味?先謝謝版友的回答~ (有試過滷汁，滷汁味道夠鹹) -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>