想滷肉，大家建議用什麼牌醬油，太多實在不知道要怎下手。 ... <看更多>

晚上時間Albee來上菜囉 來分享一道台灣人都愛的 滷豬腳 ～ 滷豬腳醬油 很重要，選對了味道對了，也吃得安心還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？ ... <看更多>

大家好小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理發現煮好後的味道都會偏甜... 但因為我在料理時也沒放太多的糖所以在想會不會是料理中添加的屏科大 ... ... <看更多>

滷肉醬油比例-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食wp4dyo. 滷豬腳醬油比例. 天然靜釀醬油. 在台中我們從小吃到大的滷豬腳就是阿水獅 ... ... <看更多>

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個人想法啦, 既然都說"滷" 豬腳了, 就是要靠這些醬汁、調味料、香料來調成滷汁，然後靠烹煮入味如果只是加入鹽水，那只是 ... ... <看更多>