我大多是煎雞排或是牛排, 油份較多, 所以我只在煎好後, 肉一起鍋, 就趁熱倒一杯水進鍋裡, 那些油污就都會浮在水面上. 把污水倒掉後, 再用清水+鬃毛刷刷一 ... ... <看更多>

A:請用手指腹感覺，鍋面是否有凹陷或是凸起的感覺，凹陷則是琺瑯受損，凸起則是燒焦地方還有殘餘物在上面；若為凸起仍有碳化沾黏的物質依附在烤盤上，建議可以於料理完後鍋 ... ... <看更多>

各位版友好。 最近本人和老婆開始嘗試用平底鍋煎牛排，但總是事後刷不乾淨，都有燒焦的油坧。 鍋具是畢耶的輕礦藍鐵單柄深煎炒鍋28cm 我們的方法是煎 ... ... <看更多>

: 他們說不建議在無水的情況下乾燒。 你這邊應該說的是琺瑯鑄鐵鍋 staub、le creuset 和vermicular 都是這種鍋身金屬是鐵表層上 ... ... <看更多>

如何清洗铸铁牛排煎锅· 2、在锅中挤入适量的洗涤灵，在热源上加热一段时间后关火。 · 3、在水中加入食盐（颗粒状）。 · 4、用勺子顺着一个方向不停的搅拌。 ... <看更多>

如何清洗铸铁牛排煎锅· 2、在锅中挤入适量的洗涤灵，在热源上加热一段时间后关火。 · 3、在水中加入食盐（颗粒状）。 · 4、用勺子顺着一个方向不停的搅拌。 ... <看更多>

牛排鑄鐵鍋清洗 在PTT/mobile01評價與討論, 提供鑄鐵烤盤開鍋、牛排鑄鐵鍋清洗、琺瑯鑄鐵鍋清洗就來家居用品資訊百科，有最完整牛排鑄鐵鍋清洗體驗分享訊息. ... <看更多>

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