牛肉要抓馬 在 肉絲抓馬#肉絲變嫩的方法... - Facebook 的評價 姊，以及想吃肉絲軟滑口感的朋友們。 以前 抓馬 （抓碼／抓麻）是基本法，不管是豬牛雞的肉 絲，肉片，肉丁下鍋前都要經過 抓馬 ，馬就是按摩，馬 殺雞，透過 ... ... <看更多>
牛肉要抓馬 在 Re: [經驗] 不要吃牛肉（文長） - 看板marvel - 批踢踢實業坊 的評價 因為歷代禁令的關係，牛肉要成為平民間的主食，其實是不至於的。 ... 疏議曰：官私馬牛，為用處重；牛為耕稼之本，馬即致遠供軍，故殺者徒一年半。 ... <看更多>
