1雞肉加 豆乳 、蒜泥、米酒、醬油、糖、蛋、 太白粉 拌均勻 2沾取麵粉加地瓜粉 3油溫夠時下雞肉，炸至金黃取出 4蔥花、蒜末、辣椒圈用餘溫炸一下即可，撒 ... ... <看更多>

在豆乳雞太白粉這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者yayaya0805也提到作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: ShuangHe 標題: [食記] 樂華豆乳雞：30年的經典美味(新北永和) ... ... <看更多>

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簡易版豆乳雞> <材料>: 雞胸肉一片,豆腐乳兩塊,鹽巴,米酒,糖,醬油一瓶蓋,太白粉,蛋,麵包粉<作法>: 1.雞胸肉切塊2.豆腐乳壓成泥,再加醬油,米酒,鹽巴,糖,鹽巴和雞胸肉拌 ... ... <看更多>

加入黑輪跟豆乳雞拌炒，再加入鳳梨快炒3.加入所有的調味料(調味料的比例要根據你的炒料多寡而定唷!) 4.最後加入一點太白粉水勾薄芡就完成啦~ 超入味 ... ... <看更多>