今回のコウケンテツキッチンは、 生クリーム をつかわず牛乳でクリーミーになるお手軽 カルボナーラ をご紹介します！ ... <看更多>

【材料2人前】ベーコンブロック 50gニンニク 1片卵黄 4個分パルミジャーノレッジャーノ 30g（粉チーズで代用可能）オリーブオイル 30ml水 10ml ... ... <看更多>

パスタ日本一、IL TEATRINO DA SALONEの山本シェフに、本場イタリア風「濃厚 カルボナーラ 」の作り方を教えていただきました。本編動画は以下のリンク ... ... <看更多>

「 カルボナーラ は旨いけど途中で飽きる」って人は多いと思います。とは言えプロのように 生クリーム を使わないと「卵が熱で固まりやすくスクランブル ... ... <看更多>

2018/04/05 - 「生クリームなしの濃厚カルボナーラ」の作り方。本場イタリアのカルボナーラは、生クリームを使わないのが主流。お店で食べるようなコクのある一品に ... ... <看更多>