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關於葷素共食餐廳的評價, 田定豐

「豐蔬食」是一本給不吃素的人看的蔬食書。 很多人問我,為什麼這樣定位這本書? 因為,我自己就是從葷食到蔬食主義者的人。我一直不喜歡一般素食店累積許久的黃豆味,在前期吃素的過程是極其辛苦的。 後來,在...