今日介紹《 麵豉 湯》 日本住差唔多日日都飲 麵豉 湯。通常都係自己煮。 材料有： 木魚粉" かつおぶし" 麵豉 " みそ" 鍾意嘅話可以加紫菜"のり"， ... ... <看更多>

以下 食譜 所用到的 麵豉 醬，是帶有鰹魚昆布味的 日式 麵 豉醬(味噌)，有分白味噌和赤味噌 前者偏甜，後者偏 鹹，煮 麵豉 湯我會選用赤味噌，因不同牌子鹹淡口味 ... ... <看更多>