時間: Sat Feb 8 20:19:54 2014 : : 去年4月泡的梅酒,原料梅子7斤,米酒5L,糖3斤. : 可是喝起來很酸有點澀,不太甜,但梅香味倒是很重. : 請問有什麼補救的方法嗎?( ... <看更多>

(恕刪)你買的梅子過熟了,梅果肉組織太軟,泡了酒很快就縮下去了七八年前我做的梅酒跟你的一樣, ... 這時記得把梅子撈起來，另外裝瓶保存，以免梅子酒的味道變得太酸。 ... <看更多>

上個月按比例製作了真露和威士忌的梅酒梅：酒：糖1 ：1 ：0.5 今天偷喝了一口加真露的梅酒發現他入口鹹味很重！ 是不是失敗了...該如何補救？ ... <看更多>

廖淑珍. 好棒還可以釀第二次啊，學起來了，謝謝. ·. Share. · 6d · 大銀. 如果怕太酸可以嘗試. 梅酒＋海尼根喝起來有點像雞尾酒. ·. Share. · 5d · Chi Wei Chang. 可以更 ... ... <看更多>

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上個月按比例製作了真露和威士忌的梅酒梅：酒：糖1 ：1 ：0.5 今天偷喝了一口加真露的梅酒發現他入口鹹味很重！ 是不是失敗了...該如何補救？ ... <看更多>

1 · : 你忘了放心美 ; 2 · : 推薦兔田百年梅酒 ; 3 · invidia: 沒加鹽 ; 5 · Qaaaa: 要加乳酸菌 ; 6 · : 放點水果酒酵母啦,然後化水後1個月再加糖,讓酵母有食 ... ... <看更多>

[問題] 梅酒太鹹怎麼辦？ 作者, jkl789 ... 上個月按比例製作了真露和威士忌的梅酒梅：酒：糖1 ：1 ：0.5 今天偷喝了一口加真露的梅酒發現他入口鹹味很重！ ... <看更多>

[問題] 梅酒太鹹怎麼辦？ jkl789. Tue, Jun 1, 2021 2:50 PM. Tue, Jun 1, 2021 12:10 AM. Long'anpo (Taiwan ). 上個月按比例製作了真露和威士忌的梅酒. 梅：酒：糖. ... <看更多>