話說日本櫻花季的代表性和菓子，應該就是「櫻餅」啦，日文寫作「桜餅－ さくらもち」，發音是Sakuramochi。這次我去東京和京都也沒有錯過品嚐櫻餅的 ... ... <看更多>

今天要製作的是 櫻餅 ， 櫻餅 又分為關東風、關西風兩種！這次製作的是關西風的 櫻餅 ，使用蒸過的道明寺粉(經過加工，切成1/4等分的糯米)，裡面包紅豆餡， ... ... <看更多>