麻油雞 可以不加酒，但雞酒只加酒不加水。 8 年 举报. Yu-lin Irene Wang, profile picture. ... <看更多>

麻油雞 先用麻油薑片爆香加入雞肉拌炒到表皮略熟後加入米酒(可按個人喜好加減比例)或水燉煮燒酒雞中藥材(川芎5片，當歸5斤，蔘鬚1/4兩，枸杞1/4兩，紅棗7個)加米酒. ... <看更多>

麻酒雞跟燒酒雞我一直搞不懂差別在哪= =? 所以剛剛在版面上搜尋了一下發現不管是麻酒雞還是燒酒雞大家分享的食材跟煮法都大同小異都是放麻油爆香老薑 ... ... <看更多>

麻油 燒酒雞-阿姨版-冬天進補-口木呆呆哥很喜歡吃小阿姨的燒酒雞所以每次去小阿姨家小阿姨總會準備這道菜分享給大家食料:雞肉(文昌雞) 1隻薑枸杞少許 ... ... <看更多>