初心者でもできるサーモンのおろし方です。ゆっくり大名おろしのコツを教えます。自分はサーモンみたいな形の魚は大名おろしで下ろすと綺麗に早く ... ... <看更多>

日本財団​ ＃海と日本プロジェクト​ ＃cooking鮭（さけ）の さばき方 を紹介します。下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけ ... ... <看更多>

シェフ佐藤将人の銀鮭の さばき方 】 「【南三陸産直マリアージュセット】銀鮭×スパークリングワイン」をご購入いただいた方、購入をご検討いただいて ... ... <看更多>

2019/12/16 - サケのさばき方イクラの作り方や食材としてのサケ類、鮭児・新巻鮭・秋鮭・メジカ・紅鮭・キングサーモンなどの説明. ... <看更多>