鹽漬高麗菜 在 簡單一顆高麗菜,輕鬆變出各國泡菜 - 媽媽經 的評價 1. 高麗菜洗淨切片,均勻撒上1/2小匙鹽,放至葉片微軟化,用手擠出多餘水分,再以涼開水沖淨、瀝乾。 · 2. 甜菜根洗淨,去皮切片。 · 3. 將作法1、2的材料、醃梅、嫩薑片都放 ... ... <看更多>