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人物專訪老師 在 中環手工意粉小店 老闆日搓14小時:要對客人負責 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20171119 的影片資訊

意粉,看似簡單,其實亦可以很不簡單。有一對夫婦,最近在中環開了一間西餐小店,老闆兼大廚Ryan,日搓麵粉十四小時,堅持賣手製意粉,連每枱附送的法包,都是由他每天親手焗製,為的除了對客人負責,提供認真製...

人物專訪老師 在 馬志翔《聽見歌 再唱》化身暖心老師,Ella:「教育是送給孩子最好的禮物!」|人物專訪|Vogue Taiwan 的影片資訊

「Ella」陳嘉樺與馬志翔在國片《聽見歌 再唱》裡飾演偏鄉國小教師,帶領原住民小朋友參加合唱團比賽,藉此找回身份認同與自信。 馬志翔透露曾因事業低潮喪失自信,差點退出演藝圈。Ella則說教育很重要,自...

人物專訪老師 在 訂造西裝末落轉行做保安 老裁縫終回本行:冇得做去樓梯底幫人補衫囉 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180325 的影片資訊

周師傅主要製作洋服,即男士西裝。說不說不,卻又把零碎的小故事娓娓道出。一九六六年,香港做衫十分著名,大量遊客或水兵都特地來港做衣服。當時只有十來歲的他,就傻傻的入行了。當學徒即是做打雜,那種辛酸他仍歷...

人物專訪老師 在 中環海味|50歲創業花膠大王 星爺發媽名廚都幫襯 最矜貴49年陳花膠留畀女兒:錢買唔到感情 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201206 的影片資訊

尤其作為一家之主,有兒有女有老婆,肩頭更有千斤重。每個決定,一切考量,俱以穩陣為出發點。就像隻老船,最好泊在舒適港,無風無浪到永遠。然而,船泊在港,還是船嗎?中環海味店老闆森哥,就有副不畏風浪的性格。...

人物專訪老師 在 瑞蒙‧卡佛小說6000字深度全解析|伊格言|文學|小說|《當我們討論愛情》《新手》|說書|Raymond Carver|雷蒙德‧卡佛|〈為什麼你們不跳個舞〉〈所有東西都黏在他身上〉 的影片資訊

為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說? #瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學 ─── ☞〈所有東西都黏在我們身上〉全文連結|https://www.egoyanzheng.com/single-post/20...