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山東人煮羊肉不放薑　用花椒水來拌羊肉餡減羶味 今天是立冬，是冬季的第一節氣。秋冬交替，亦是進補的最佳時機，傳統在立冬會食羊肉餃，北方有句諺語：「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」是源自東漢醫聖張仲景...

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旺角懷舊小食 米芝蓮小食店$6椰蓉摩囉酥 熟客：由細食到大 旺角開業三十多年的奇趣餅家，一向以紅豆餅聞名，曾有日賣過千件的成績。不過在這間老餅家，卻有一款老餅，甫開業已經有售，卻不是人人聽聞，就是每...

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