切物以身試辣 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
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岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...
街市尋寶 WFH最啱 將軍澳香港製墨魚滑 95%以上墨魚成份 罕見明太子+墨汁味 一星期賣300斤(飲食男女 Appledaily 飲食專題) WFH這段日子,每天都要在家做午餐,又要切又要煮又要洗...
足本訪問: https://bit.ly/2BKItsy 自從疫症爆發以來,不少食店的生意都大受影響,加上年初二發生「邊爐家族」事件,聚會的19人中有11人確診新冠肺炎,而且有醫生曾表示火鍋的霧化效...
足本訪問: https://bit.ly/2ECMdgU 曲奇餅,大家一定吃過,這種歷史悠久的美食,不同國家的出品有不同特色。曾幾何時,曲奇餅被大量生產的送禮品牌侵佔市場,以至大家認定曲奇餅只有硬脆...
有留意音響界的朋友都可能知道,近年黑膠唱片復興,除舊歌舊碟受人追捧外,新歌都會出黑膠碟。實體analog音樂始終有捧場客,近年就連卡式錄音帶都翻生。碰巧今年正是Walkman誕生40周年,找來從事唱片...
Leica早前推出了黑白相機Leica M10-M,4,000萬像素質素令人驚艷,理所當然下,Leica亦把這4,000萬像素應用到彩色機上,M10-R應運而生。今次,我們便找來有超過40年專業攝影經...
斷食療法,是否單純不吃不喝就可以?當然不是,斷食可分為水果斷食、果汁斷食、有水和無水斷食。斷食須循序漸進,最好經專人指導,近年就有不少港人特別飛到台南參加斷食營,等入營的報名名單越來越長,甚至要排到明...
香港人嗜辣的程度不容小覷,近期坊間湧現了不少中國麻辣、酸辣的菜館,情況就如便利店,總有一間在附近。網絡上曾經流傳食辣有助消水腫,註冊中醫師徐澤昌博士指出,食辣非但不能消腫,反而會導致腳部水腫。 徐...
來得馬爾代夫度假,大家嚮往入住的酒店,大都是可以直接下水暢遊的水上屋。2019年2月開業的Heritance Aarah,就提供更罕有的複式水上屋。複式海洋套房面積有1,700平方呎,地下是望海的客廳...
「火車未到站」、「賴床」的英文是甚麼?有沒有想過家具能拼湊成一句諺語? 《果籽》派出旅遊組記者與菲傭一決高下,玩大電視、猜猜畫畫、拼字重組,競猜不同的居家英語怎麼說。《果籽》三位記者Ivan、蚊、C...