南瓜湯種包 在 Cinya的私房烘焙課- 吐司要能細緻柔軟又牽絲(『液種南瓜吐 ... 的評價 麵包 做的好美,看得超好吃的捏!有了這台烤箱,想要吃什麼美食,什麼樣的麵包,都不成問題!太棒 ... ... <看更多>
南瓜湯種包 在 南瓜湯種土司@ Juling's Blog :: 痞客邦:: | Food, Recipes, Bread 的評價 May 8, 2015 - 家裡冰箱還剩一塊南瓜,量不是很多,想想該如何清掉,我還沒試過南瓜土司,暑假回台灣上烘焙課時,老師就說過除了利用澱粉糊化的原理(湯種),讓麵包更鬆軟, ... ... <看更多>