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關於台北麻婆豆腐的評價,

麻婆豆腐蓋飯 宥宥廚房小料理🐯 — 前幾天感受到台北天氣的濕冷.. 看著天空..內心一直跑出... 真的很想吃辣食,能讓身體暖和 也能吃飽的料理,然後隔天 就做出這道料理了🥳 — 如果單看食譜文還是有...

麻婆豆腐 宥宥廚房小料理🐯 — 家常料理,麻婆豆腐登場, 會做這道料理...因為天氣熱... 去 全家FamilyMart 超商買飲料...。 是的,我看到麻婆豆腐燴飯 有點想吃..想說自己來煮看看😅。 — 料理做法🍳 — 薑,蒜頭,蔥白,切成細塊狀, 板豆腐切成塊狀,備料 — 鍋內下一匙油,放入花椒粒, 開火,煸出香味後,瀝除花椒粒。 — 蒜末,蔥白,薑末,下鍋拌炒均勻後, 加入豬絞肉,拌炒至豬肉熟透。 — 加入一大匙豆瓣醬炒出香味 再加入一大匙醬油,些許紅糖, 拌炒均勻。 — 再加水,稍微蓋到食材, 醬汁煮至沸騰。 — 加入豆腐拌炒均勻 — 蓋上鍋蓋,轉中小火,燜煮約5~10分鐘。 (依照食材多寡調整燜煮時間) — 開鍋蓋,如果口味不夠可以下些鹽巴 (也可不加,依照個人口味調整) — 最後下些許太白粉水,勾芡, 灑上些許蔥綠,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #辣食 #簡單料理 #台北 #麻婆豆腐 #川菜 #mapotofu #yahoo特級廚師 #家常料理 #拌飯

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