本集主題：「亞力山大精品咖啡莊園」創業介紹 訪問：芝芝 　　21世紀初台灣人何明駿因緣際會踏上此地，受其法式浪漫花城的獨特風貌吸引至深，本著多年來對咖啡的熱愛和專業技術挑戰高海拔產區，再造優質咖啡...

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#咖啡烘豆 #選購生豆 #咖啡配方 #ScottRao 本影片接受方言文化邀請製作，向大家推薦在咖啡豆烘焙實務上非常有用的一本工具書 書中就 採購、保存、烘焙的咖啡實務 有由淺至深的解說 亦對烘豆師...

全世界每一天要喝掉超過22億杯咖啡，飲用量僅次於水。這個數字聽起來實在很驚人。先不要說全球了，光是台灣的外帶咖啡，一年就超過六億杯，排列出來，可以繞地球1.35圈。既然咖啡在生活中佔了這麼重要的位置，...

氣候專家估算，最快在2050年，全球咖啡的產量將減少一半，2080年，野生咖啡樹，很有可能從地球上消失，也就是說，未來要喝一咖啡，都將變得非常困難，非常奢侈。而咖啡滅絕的最主要原因，就是極端氣候，不管...

台灣1001個故事-20191110分集大綱： part1：【台灣咖啡四大天王 遠征哥倫比亞產區溯源】 https://youtu.be/T4nttDzkGv8 part2：【哥倫比亞叛軍游擊隊 繳...

全世界每一天要喝掉超過22億杯咖啡，飲用量僅次於水。這個數字聽起來實在很驚人。先不要說全球了，光是台灣的外帶咖啡，一年就超過六億杯，排列出來，可以繞地球1.35圈。既然咖啡在生活中佔了這麼重要的位置，...

#咖啡品鑑師 #單一產區自家烘培咖啡 #甘木赤水咖啡館 位於新竹市區的「甘木赤水咖啡館」環境清幽，有著溫柔的咖啡香，在這裡適合三五好友談心、悠閒地品嘗下午茶，透明櫥窗裡的蛋糕，都是店家新鮮手做，太晚...

☞阿里山的冠軍咖啡香part1【台灣1001個故事】 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心...

☞阿里山的冠軍咖啡香 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心願是讓台灣 成為世界著名的咖啡產區...