我是一家壽喜燒的員工面對的客人總是形形色色什麼人都有因為怕客人不會怎麼使用壽喜燒我們一定會做吃法介紹在此時我先來介紹壽喜燒了由來壽喜燒源自日本是一種很久遠的 ... ... <看更多>

自從看了電視冠軍後，才發現台灣很多Shabu-Shabu的高湯強調是用昆布熬的，其實真是偷懶的做法。小時候在家裡看爸爸熬簡單的高湯，起碼用上10種材料，熬上十餘個小時。現在 ... ... <看更多>

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我記得台灣在外面吃的壽喜燒都直接煮來吃日本人真的是都這樣吃喔? 原來台灣直接把壽喜燒當火鍋吃是錯誤的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>