烤麩 務必炸脆，後續再滷軟口感才會Q彈，沒炸過的口感較軟爛！ ... 3️⃣鍋內下2大匙油，中火爆香薑片及乾香菇，接著下竹筍、木耳、烤麩及調味料（除了香油），再加香菇水及 ... ... <看更多>

Dec 2, 2018 - 開胃下飯的四喜烤麩，是熟食店里大受歡迎的一盤上海冷菜。今天我們就來做這道菜，以黑木耳、花生、金針菜和香菇為四喜，搭配手撕的烤麩，簡單快手。 ... <看更多>