以下是本次返台，關於烘焙的重大發現： 1. 台灣多數使用的法國奶油，含水量真的較高，做塔皮容易偏軟，因此要擀薄，技術真的要很好。(還好我還是能擀出2mm厚😜) ， 因此建議調整蛋液量來修正。 ...

＃最新影片 ＃夢幻廚房葡式蛋塔 有段時間台灣超級流行葡式蛋塔，不過一段時間就退燒了，直到KFC再次推出葡式蛋塔，讓愛吃葡式蛋塔的人，能再次嚐到它的美味😋 我個人比較偏好奶香濃郁版本的蛋塔內餡，特別跟娘...

＃葡式蛋塔 ＃甜的有點過分呀 去年計畫要去葡萄牙時，就惦記著一定要體驗一下所為的葡式蛋塔本人，到底跟我們在澳門或著肯德基吃的有什麼不同呢？ . 抵達了百年蛋塔老店，擠在人潮中順著隊伍前進，後來才發現原...

冬至來吃湯圓吧！！ 星期天就是冬至了，每年我家女兒都吵著要搓湯圓，今年我買到紅麴粉，終於可以自己做紅...

前幾天為了今年中秋節要送長輩好友什麼樣的禮盒傷透腦筋…結果上網比了又比，看了又看，終於決定選擇網友...

看看這對父女就有氣...😡 吃個東西就好好吃，兩個人是有必要在那邊眉來眼去的，深怕別人不知道你們...

【萬丹紅豆抹茶塔】 萬丹產紅豆粒粒渾圓飽滿，煮後紅豆香味濃溢口感綿密酥鬆 甜蜜紅豆佐以日式抹...

來了來了🎉🎉🎉🎉 讓大家思思念念的美味回來了 ☞ 提拉米蘇塔☕️ 我們用招牌塔皮取代傳統的...

用啤酒麵糊做的，酥香脆口的蔬菜海鮮煎餅。 好好吃飯吧！ 　 現在最重要的就是好好的用心吃飯，因為...

【水蜜桃的好夥伴🍑】 我們的卡士達水蜜桃塔 除了新鮮現切的水蜜桃 與香濃特調的卡士達醬以外...