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大隱隱於市的影片

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大隱隱於市 在 【尋味老香港】志蓮淨苑|鬧市中的淨土 全檜木製最大仿唐建築群|假山飛瀑暗藏齋品 園林造景堪比日本!最靚康文署公園南蓮園池 你去過未? 的影片資訊

很難想像全世界最大的仿唐手造木構建築,竟然藏身於寸金尺土的香港? 志蓮淨苑和相連的南蓮園池,就座落於黃大仙的繁華地段,身旁已是高樓大廈、人山人海的商場、還有四通八達的道路天橋網絡,凡塵俗世中唯獨有這樣...

大隱隱於市 在 【尋味老香港】合時小廚|西灣河超人氣街坊小炒店?半私房菜格局 有口皆碑一位難求|足料招牌手工菜:玫瑰露火焰蝦、杏汁白肺湯、雞油花雕蒸馬友、古法焗魚腸、生炒糯米飯? 的影片資訊

真可謂「大隱隱於市」,想不到就在電車路旁,熙來攘往的街邊一間其貌不揚的小店,就有令人刮目相看的手藝!食材雖然平民化,但廚師在背後付出的時間和心血,就是能令看似平凡的配搭食起來絕不平淡 ……………………...

大隱隱於市 在 元朗單車阿伯日踩11小時一車送90個飯盒 跑馬地雞蛋檔老闆5米高移動發泡膠塔 80歲伯伯去公園操肌後生鬼仔挑機都輸 #高手在民間 ─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200520 的影片資訊

|單車阿伯日踩11小時一車送90個飯盒 跑馬地雞蛋檔老闆5米高移動發泡膠塔 80歲伯伯去公園操肌後生鬼仔挑機都輸 "元朗有一間茶記叫波記,開了近30年,主力賣38元包湯及飲品的快餐。由於價錢平,外賣生...

大隱隱於市 在 長沙灣魚蛋老字號瀕執 41歲傳人代父還債 老店起死回生 堅持香港製造20款魚蛋:「希望可以將魚蛋傳承下去。」#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201011 的影片資訊

|長沙灣魚蛋老字號|代父還債 瀕執老店起死回生 41歲傳人堅持香港製造20款魚蛋 許振輝離開店面,連同他那硬朗的背影,爬上了一條蜿蜒且暗沉的樓梯,回到「許記魚旦」的辦公室。不走過不會發覺,這辦公室,...

大隱隱於市 在 上水杜記以正宗盆菜突圍 加門鱔乾市面罕見 與五花腩成絕配 新年只接有限訂單保品質 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200124 的影片資訊

| 上水盆菜 34年茶餐廳 靠圍村盆菜突圍:賺錢以外希望出品有質素 上水石湖墟有這麼一家茶餐廳,新年總是忙個不停...... 看門面,只道是尋常吃碟頭飯的茶記,進內,別有洞天。中間方桌,放滿食物,雞鴨...