不喜歡或手邊沒有魚露,也能煮出下飯的打拋肉!混合番茄、洋蔥、九層塔與檸檬香氣,帶點微辣非常美味! ... <看更多>
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不喜歡或手邊沒有魚露,也能煮出下飯的打拋肉!混合番茄、洋蔥、九層塔與檸檬香氣,帶點微辣非常美味! ... <看更多>
3.爆香辣椒末與蒜末. 4.加入豬肉拌炒. 5.加入魚露醬油蠔油調味. 6.加入九層塔一起炒. 7.用糖調味8.開小火蛋煎至熟切片. 9.配上白飯檸檬完成獻上打拋豬. ... <看更多>
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如同Y大所說,魚露是這道料理的靈魂所在。魚露只是聞起來很臭,但加入料理中才有泰式風味,沒有可替代魚露的調味醬,如果真的不想加魚露可以使用炒肉燥取代。 ... <看更多>
醃個15分鐘(我會打出筋)~~記得要放冰箱準備蒜頭紅蔥頭新鮮香茅(沒有的話就用乾的香茅過水洗一下) 打拋醬雞粉辣椒九層塔魚露糖 做法:先將蒜頭紅蔥頭炒香放入絞肉+雞粉+ ... ... <看更多>