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大埔老字號粉麵店廣成,在廣福邨冬菇亭經營了31年,以手唧魚蛋、墨丸打響名堂。後來第一代老闆兼持牌人病逝,店子的固定攤位熟食小販牌照變成無效,繼承生意的兒子不願店內十多名員工在農曆年前頓失生計,曾一度無...

熟客很多 在 顺德︱61岁阿婆自家熬制龟苓膏专供熟客,不少外地人会“打飞的”上门体验! 【品城记】 的影片資訊

在广东的糖水铺里面,一定会有一款小食,叫做“龟苓膏”。它外形跟凉粉看起来有点像,但骨子里却完全不同。很多人都吃过龟苓膏,但是,知道龟苓膏的成分、制作过程的人,我想应该不多。听说顺德有一位61岁的老婆婆...