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今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...
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今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。 在調味液裡泡3天,然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。 因為是自家製造的,所以沒有人工添加劑,對身體也很好,冷凍起來的話可以維持一個月。 夾在麵包裡,或者放在便當...