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石龜美食 在 你知道「龜甲萬醬油」原來不是台灣品牌嗎?從江戶時代發展至今的醬油帝國!|克里斯丁聊料理 的影片資訊

#龜甲萬 #醬油 這個故事原本出自一個單純的想法「醬油從哪裡來?」在查找資料的過程中我發覺到了更有趣的這段「龜甲萬傳奇」,想不到家喻戶曉的牌子竟然是如此老字號的招牌,而且也領先世界的國際級先驅公司。從...

石龜美食 在 【台灣1001個故事 精選】台南美食 疫情「帶就走」!有福氣才吃的到 龜毛排骨酥 、排隊昏倒也要吃傳統魚酥麵|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,...