義式高麗菜香腸蛋餅 — frittata是義大利蛋餅的名字。主要成分是雞蛋，其它食材可以用不同的變化：各種蔬菜、肉和魚。這是料理冰箱剩菜的完美食譜。 今天要示範的義式蛋餅主要由高麗菜和香腸組成，並配...

好久不见(●ˇ∀ˇ●)?这期视频是重发哒，因为音档有点问题? 这集视频花了七天拍摄?也花了好长时间剪辑? 那希望你们喜欢这次的分享 ❣ ☀ 食谱 ☀ 1. 菜心虾仁意面：菜心叶一碗、脱脂奶100ml...

用自製的麵疙瘩變化出起司麵疙瘩、麵疙瘩煎餅和麵疙瘩瑪芬 — 德國料理除了豬腳外，還有一道非常出名的佳餚；麵疙瘩。這道料理起源於南德的施瓦本，然後逐漸盛行到全德國。想要享用這道美味的料理，不必親自飛到施...

新鮮出爐的蛋撻，是香港人熱愛的地道小吃之一。顧名思義是將一個曲奇皮或酥皮，放入蛋撻模裏面，然後加入蛋漿，並焗到香脆鬆化。不論蛋撻是酥皮還是曲奇，其實都各有擁躉。不過論手工，一定是酥皮蛋撻最考功夫。好吃...

阿牛板面则是全方位的代表，传统加创意，亲自领军，潜心专研。一步一脚印，踏出青云路。 #panmee #noodles 阿牛是陈国辉求学时期的外号，所以创业开档卖板面时他就决定用阿牛这个名字。记得十多年...

必學! 就是要這樣滷才好吃。滷白菜滷出下飯好滋味 原石湯鍋+炒鍋 超值合購組 訂購→ https://goo.gl/o1s7Q0 料理祕訣： 1.用台灣包心白菜，軟嫩多汁最好吃。 2.加入蛋酥，增...

姨甥Benson與我們的感情特別深厚，他小時候常於周末來我們家留宿。多年前移居北京，在北京有個大而舒適的安樂窩，我和大師公也不客氣，去住了幾趟。 Benson及太太常帶我們到不同菜館吃飯，唯一一間吃了...

烹調時間:20分鐘 食材費用: $80  這是日本家庭的家常菜，微甜的大蔥汁令香脆的炸雞更美味。   材料 雞髀2隻(去骨) 日本豉油1/2 茶匙 清酒 1湯匙 粟粉 (炸用) 油 (炸用) 大...