想做一些糕餅但在#懷舊糕餅90道書中有些要材料要加上糕仔糖製作， 糕仔糖要發酵時間又要很久，想請問老師糕仔糖要如何取得，還是有替代的東西或者是有更快速的方法製作 ... ... <看更多>

軟糕# 糕仔 #九皇誕#素食小糕點這是一款軟糯香甜的軟糕，我們這裏是叫“糕 ... 茶匙細鹽2湯匙糕粉3湯匙水將全部材料拌勻100g 現成的紅豆餡料 做法 ： 1. ... <看更多>

(糕仔粉+綠豆粉)混合過篩+糕仔糖拌匀，最後+麻油調合後再過篩，這就是一道綿密鬆軟 ... 满盤皆輸前幾天在台北教《别姬糕》時我故意做了一些錯誤的示範，與正確的做法， ... ... <看更多>

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