#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨...

材料：（4 - 5人份） 豬展 1斤 雪耳 1/4兩 雪梨 4個 蘋果 4個 南北杏 1兩 無花果 3粒 果皮 1/2個 水 1...

花旗參Ginseng(1安士oz)(30克g) 嫩雛雞Cornish han(2 1/2lb)(1200克g) 豬瘦肉Pork(1/2磅lb)(240克g) 紅棗Red dates(1安士oz)(30...

01 #蓮子百合排骨湯 02 #天門冬茶 ｜ 夏天・芒種 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 01 #美味 #美味い #scrumptious #芒種 【蓮子百合排骨湯】 滋養心陰、安神...

呢個星期因為天氣乾燥又轉涼嘅關係，不停煲湯，寫食譜嘅時候，先發現原來未出豬肺湯，那那聲寫返俾大家參考下，一路寫又想飲(我的確為食?等我下星期又再煲先? ✨豬肺可以早一日同豬肉檔訂，可以啤埋水，方便又新...

腸胃燥熱可能引起便秘的，皮膚亦較易出粒粒。菜乾清熱潤肺之外，還有潤腸功效。加上同樣有潤腸的竹笙，加入滋潤的雪梨、無花果更滋潤，入秋湯水可以多個選擇。 材料：4 人份 1）菜乾 1 -2 紮 清熱...

菜乾除了煲大白菜之外，不妨試試改用馬蹄、蠔豉、黃豆、蘋果煲豬踭肉，清熱解毒同時滋潤滋陰 。蠔豉清熱解毒之餘，有滋陰養血功效，更年期婦女最適合。 馬蹄 生津清熱，黃豆健脾一樣有解毒功效，肺燥、煙酒過多...

西洋菜是秋冬鐵腳湯水之一，試試用鹹豬手，除了下火，更加滋味之外，豬手含豐富膠原蛋白，有補虛、滋潤皮膚、補充膠原蛋白功效。煲完湯，鹹豬手可以食，晚飯有餸加。 1）西洋菜 1 斤半 清熱解毒、去痰、利尿...

秋天燉湯，着重滋陰潤燥，不宜太補。菜膽燉雞，補虛勞又不會太燥，加入海底椰同燉，可以加強潤肺功效，味道更加清甜。 材料 1）雞髀 1 隻 補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經 2）海竹頭 1 ...

冬天有甚麼比在吃飯時喝碗熱湯溫暖呢？廣東人煲湯有不少種類和款式，不同湯水有不同功效，今次示範的白菜菜乾豬展湯，可以清熱潤肺，補脾健胃，多喝湯水，皮膚都水潤一點！ 材料： 豬腱 200克 白菜 50克...