這個月剛到餐飲業打工,外場的部分大概都熟悉了, 然後同事開始教我站菜口,菜口就是幫忙廚房,端菜拿給其他同事,要會認菜,要把端出去的單劃掉。 ... <看更多>
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這個月剛到餐飲業打工,外場的部分大概都熟悉了, 然後同事開始教我站菜口,菜口就是幫忙廚房,端菜拿給其他同事,要會認菜,要把端出去的單劃掉。 ... <看更多>
看到這篇想起我認識的一個姊姊~ 綽號菜口小辣椒她真的人正心又好還記得那時我在餐廳打工因為收班要倒廚餘通常都是從早上10點放到晚上10點我拖著廚餘桶 ... ... <看更多>
... 我們店總共可以容納120幾個,假日幾乎全滿,菜口一個,吧檯一個,櫃檯一個,前菜一個,甜點一個,現場一個要顧這120人- 餐飲業,慣老闆,奧客. ... <看更多>
目前正在一間飯店裡面的西餐廳實習,實習快兩個月了還是犯錯學不好,甚至同事都在說我要怎麼教你你才學好呢? 真的好傷心,好想哭。 ... <看更多>
... 工作的第三天就遇到禮拜六哇整個忙到不行幾乎沒有停過因為一開始是站菜口要認菜沒菜的時候就要擦餐具結果我因為很慌走菜的時候都會累積一堆在菜口 ... ... <看更多>
... 今天我把另外一桌收好用抹布擦桌子然後再把抹布洗起來(我們餐車那邊有個桶專洗抹布) 這時剛好菜口鈴響起我就把餐點端給客人然後客人說小姐你的手 ... ... <看更多>
菜口 or 控菜(有些地方還會有跑菜) 5.客桌服務人員6.音控、燈控先從主桌開始說起主桌基本上不管是尾牙還是喜宴,都必須要把大盤菜平均分配給該桌的人數 ... ... <看更多>
西o是鼎鼎大名眾人皆知的牛排館(廢話,精緻的餐點是由同仁的血汗淚交織的(BTS血汗淚老師請下,西o的工作有很多區分:菜口、走餐、吧台等等的。 ... <看更多>
你想吃文章內這位主廚做的菜還是阿基師做的豪華滿漢料理?是說如果是這個長相,會不會做菜好像也沒差. 愛心 哈哈 WOW. 1293. 74. 收藏. thumbnail. 心情. ... <看更多>
骯髒油膩上菜收桌這些流程我就不細說了手經常油膩膩的是常態收到一半被食物刺傷也是常態(蝦殼、魚刺之類的) 更不要說我還看過有客人離開後把尿布直接 ... ... <看更多>
B3 真的是這樣而且用的很美的樣子會覺得很有成就感欸 B4 在電鍋內翻飯,翻倒鬆的飯看起來超棒的哈哈,真的是拿起來很重就挖幾口飯起來,太輕就加個幾口進去哈哈這 ... ... <看更多>
... 的是男客人, 喔對了,他們是一男一女,感覺偏中年店長和我:(省略道歉三十字) 男:(操著台語說) 阿沒關係啦,人都平安最要緊,菜很好吃啊,菜 ... ... <看更多>
更蠻多人問下班有沒有準時答案是沒有 通常都會在29或30分突然叫我洗菜口或是剛好客人進來我就要負責湯跟菜才能下班或是補醬料跟飲料之類的雜事至少 ... ... <看更多>
不知道我有沒有記錯) 但是每次都沒有覺得那個流行菜有一直被點 覺得他數量下降的好慢想問如果只放那個流行菜在出菜口會比放四樣菜在出菜口賺到的 ... ... <看更多>
今年暑假找到一份異國料理店的暑期工讀先前的打工經驗都是做行政沒做過餐飲所以想試試看而且老闆是外國人店內也很多外國顧客想說能順便練一下口說能力 ... ... <看更多>
我就說第一次做菜口,然而她卻跟我說我們做錯就是要改不要找藉口,我瞬間啞口無言。然後第二天做的時候我加快速度深怕再漏掉很多餐點都好,結果又發生 ... ... <看更多>
就是跑菜XD( 把菜送出菜口,記得要記好菜名不要跑錯桌另外還要記得上菜用語,跟詢問客人需不需要盛飯2.擦鐵器3.擦碗盤及杯子4.刮魚爐5.分/夾菜夾6. ... <看更多>
... 崗位因為每間分店大小不一樣分區也不同,你會在不同區域訓練,所以這個崗位你會持續很久很久接著後面崗位是我還沒學習到就先離職的了菜口:監管餐 ... ... <看更多>
面試穿著簡單就好大部分的區域都還蠻缺人的所以還蠻好錄取的我那時候是參加招募餐會跟B3一樣用投影片一起介紹完公司之後請我們吃幾道菜然後個別面試蠻快的 ... ... <看更多>
幸福企業徵人【良率改善資深工程師|工程師dcard|高通美商|面試活|半導體業|面試|經驗聯名動工作】約30732筆-半導體業務人員等熱門工作急徵。1111人力銀行網羅 ... ... <看更多>
配菜們也都沒有。 4/8下午業務部主管邀請喝茶, 詢問身體狀況? 我告知有刺痛灼熱感 ... ... <看更多>
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新年到 !這次特別企劃來點溫馨的,邀請離職夥伴一同回 Dcard 娘家圍爐啦! 除了專車接送外,更由成員親自下廚籌備奢華年菜!最後還有紅包 可以拿! ... <看更多>
白蘿蔔高麗菜粥小六阿福ㄒㄖ爪|ㄖҝ卂. 調查局dcard; 弘益黑芝麻醬荃灣湖口北港鹹酥雞菜單生命的價值怪物彈珠攻略. 巨城火鍋吃 ... ... <看更多>
郭郁承近日在Dcard上受到熱議,原來他將吃不完的飯菜打包送給街友,引發網友們兩極評語;有人痛批,「疫情期間,吃不完的剩飯剩菜打包給陌生人吃是對 ... ... <看更多>
鳳梨蝦球120元這道很適合當開胃菜 肥美的蝦仁裹上金黃麵衣,帶著美乃滋的香甜,再來口鳳梨,清爽又解膩! 吳郭魚50元魚的表面煎的相當酥脆,但底部卻 ... ... <看更多>
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01dcard 2022笑話大全笑話爆笑好笑的笑話笑話猜謎講笑話、短笑話. / dcard 2022笑話大全,笑到肚子痛的笑話、讓你一次笑個夠! 01. 忘情水是誰給的? ... <看更多>