「菜遠牛河」 菜遠牛河是廣東濕牛河的經典之一，主要食材為牛肉和菜心，讓人不禁認為「菜遠」指的便是菜心。但原來菜「遠」只是個異體字，原字為「芛」， ... ... <看更多>

材料菜心約四條菇仔少許白飯適量梅頭豬肉約100克梅頭肉醃料粗鹽少許糖少許香菇粉少許清水約一湯匙生粉約半茶匙油少許清水約1500 毫升糖約半茶匙粗鹽 ... ... <看更多>

菜遠 炒牛肉是不少人的心頭好，想菜心煮得夠嫩，牛肉又軟滑，原來是有秘訣的，只要跟海景嘉福洲際酒店海景軒行政總廚梁輝雄的貼士去做，煮出好味的 菜遠 ... ... <看更多>

大家喜歡食米粉嗎? 婆婆同大家分享一味「 菜遠 牛肉炒米粉」，原來炒米粉真係要炒米粉，哈哈。大家一齊睇下婆婆點講。 ... <看更多>

[師奶仔廚房] 菜遠 肉片炒麵碟頭飯系列氣炸鍋兩面黃卜卜脆 #StayHome and Cook #WithMe (附Youtube字幕翻譯). 12K views · 3 years ago ...more ... ... <看更多>

... 吹水〉 菜遠肉片炒麵〈香煎兩面黃. Video by. 職人吹水. on. youtube. ·. 呢類炒麵菜式香港好多酒樓茶餐廳都有， 同大家分享喺屋企做都可以做到嘅， 同大家. ... <看更多>