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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有...
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有...
#學齡前英語教育 #培養孩子語感能力 #寓教於樂最強教具 茜茜家對於孩子的教育從來都不乏餘力,與其說是教育不如說「我們很在乎培養孩子的興趣」,這一點茜茜跟人夫謙一直都很有共識。 寓教於樂對於我們...
台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。 吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。 只要...
Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣! 日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。 作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。 僅僅...
10分鐘完成!搬到台灣以後,夏天有超多的芒果吃真是太幸福了,不知不覺家裡就剩很多芒果。所以我拿來做成芒果布丁喔! 其實芒果布丁的作法很簡單,芒果打碎後跟其他材料混合就完成。 台灣的芒果又便宜又香甜好...
漢堡排始終給人製作麻煩的印象,但是利用手持攪拌機的話,就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉,將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔(我很常沒有買到絞肉,用這方式替代)。 加入燉煮的方式,也...
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔! 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 ...
Ginger ale 以及 Lemonnade是我很喜歡喝的夏季飲品,無論是用糖漬的或是自己熬都很簡單。今天介紹大同電鍋的自熬版本,不流一滴汗就可完成,推薦你試試! ======== 如果你是習慣喝...
最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買,不如在家自己做! 外面喝到的甜度都稍甜,在家做的話也可以自行調整,有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。 這次的西西里咖啡是做給太太喝的,因為我本身不喝咖啡...
0:00 前言 01:39 黃瓜柑橘醋醬油淺漬 03:35 醃漬山藥醬油 05:18 油漬茄子醬油 07:27 試吃&ANKOMN旋轉真空保鮮盒介紹 最近市場上滿多保鮮盒多以防潮為訴求,我自己也有幾...