3道創意十足的美味櫛瓜食譜 — 櫛瓜是廚房中可塑性最高的完美蔬菜。無論是拿來當作義大利麵的替代品，或烤肉時的配菜，還在簡單地用橄欖油煎，都能作出美味的料理。當然，有關櫛瓜食譜有很多，但今天我們要示範三...

義式紅醬巴布卡 — 來個與眾不同的鹹味巴布卡吧！以前只知道甜味的版本，而且通常只在復活節時才會烤來吃的人，都錯過了這種美味了。我們用蓬鬆的麵團包裹著自製的義式紅醬和大量的起司，烘焙出精緻的義式紅醬辮子...

【健康美肌牛油果 】 牛油果? 除左健康之外，仲好好食?，你哋又鍾意點整?？ 更多食譜 For More Recipes : 牛油果青醬忌廉素意粉 Creamy avocado pesto past...

話說早前買了兩盆羅勒回家栽種。今天終於有收成，於是決定用來製作一道醬汁，就是意大利松子青醬（Pesto Sauce）。採用新鮮羅勒葉，效果當然不同凡響。從此無需在買現成樽裝Pesto！ 義大利松子青...

今集我哋嘅日日煮播Douglas就教大家點樣整青醬！一次過整多啲，想食嘅時候煮個通粉就可以啦，好方便，原來想食意式嘢都唔係好難咋喔！ ??????????食譜：https://bit.ly/37Gc...

食譜： https://bit.ly/2YgwyeI 西餐中的青醬，都是用羅勒葉、松子、蒜茸及橄欖油打成，梁祖堯就將材料稍作改動，以紅莧菜代替羅勒葉，南瓜子代替松子，做出有營養又美味的青醬，伴扁意粉...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/2Uq63RI 材料： 新鮮鮭魚150g、小黃瓜絲20g、洋蔥15g、牛番茄3顆、香菜半斤、青辣椒...

包著羅勒醬、法式白醬和番茄肉醬餡的 - 千層麵蛋糕 — 千層麵是著名的義大利焗烤料理。千層麵的作法，通常是在每一層麵皮上鋪上一層番茄肉醬，再淋上一層白醬，最後再撒上起司來焗烤。但是，我們將這道料理的食...

來自阿根廷的美食 - 阿根廷牛肉卷 (Matambre) — 牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡，我們使用牛臀部位的牛排，因為它更容易取得，而且價格更便...

不得了??? 材料 : -羅勒香蒜醬：60克羅勒，30克帕瑪森芝士，25克松子，5大蒜，180毫升橄欖油，1茶匙鹽 100克意大利面，1湯匙鹽 12蝦，4 辣椒，15大蒜，橄欖油，少許胡椒 1.將...