【飲食籽：識飲惜食】 提起泰國，很多人立即想到「冬蔭功」這種泰國國民comfort food。冬蔭功三個字早已變成泰國代名詞，做法千變萬化，除了是一種湯，還可以製成冬蔭醬做炒飯、燒物等。說到最親民，一...

材料： 蒜 5，蔥 1，辣椒乾 1，辣椒 1，辣椒油，薑 1/2 tsp，菲律賓蜆 400g，米酒 2 tbsp，豆瓣醬 2 tbsp，砂糖 1 tbsp，胡椒粉，辣椒粉 1 tsp，水 1/3杯，生...

材料： 鹽 1 tsp，長通粉 70g，厚切麵包 1，牛油，橄欖油 1 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，辣椒 3，番茄醬 120g，羅勒 1 tsp，水牛芝士 100g 做法： 1. 在滾水加入鹽，長...

材料： 洋蔥 1/2，豬腩肉 200g，蔥 1/2，椰菜 適量，辣椒粉 2 tbsp，水 1000ml，即食麵 2，蔥 做法： 1. 將洋蔥，豬腩肉，蔥，椰菜，辣椒粉炒勻 2. 加入水，調味料，乾料...

材料： 火雞拌麵 1，水 450ml，三角飯糰 2，調味料 1，香腸 1，芝士條 2，煎蛋 1，乾料 1 做法： 1. 在火雞拌麵加入熱水，等4分鐘，剪碎 2. 加入三角飯糰，調味料，香腸，芝士條，...

材料： 蒜蓉 1/2 tbsp，海螺汁 1 tbsp，生抽 2 tbsp，辣椒粉 1 tbsp，辣椒醬 1 tbsp，醋辣醬 3 tbsp，麻油 2 tbsp 海螺 1罐，蔥 適量，麻油，芝麻鹽，雞蛋...

材料： 太白粉 1杯，麵包糠 2 tbsp，雞蛋 2，八爪魚 16，麵包糠 水 1 tbsp，生抽 1 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，粟米糖漿 2 tbsp，茄汁 3 tbsp，辣椒醬 1 tbsp ...

香辣口感超開胃！ 鮮甜海味入咖哩～ 【特別感謝】全聯►► https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 【特別感謝】食譜提供：Lina 更多做吧！噪咖系列►► ht...

材料： 芝士通心粉： 水 1L，鹽 1 tbsp，通心粉 200g，煙肉 150g，牛油，麵粉 1.5 tbsp，牛奶 1杯，車打芝士 140g，豪達芝士 1 tbsp，格魯耶爾芝士 3 tbsp，鹽...

材料： 豬肩 150g，味醂 1 tbsp，鹽，胡椒粉，油， 蔥 1把，韓國黑豆醬（炸醬） 2 tbsp，蝦 12隻，蒜蓉 1 tbsp，砂糖 1 tbsp，辣椒粉 1/2 tbsp，洋蔥 1把，椰菜...