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再嚟 Holiday Roast, 今次只需要一個焗爐就煮到，連火都唔駛開。 擔心食唔晒咩？放心，隔夜返焗到一樣好食，一樣脆！唔好食可以搵我 @_@ 一個估唔到咁屈機嘅食物，全因花瓜作怪， 令到一件...

今天介紹這間 可以說是全高雄 噢不是全台灣 最最最厲害的蔬食日料店☝️ 從第一道的百次爆彈 到最後端上的鵝肝松露魚子醬 每一次上桌 不管是視覺還是味覺 都是高潮迭起的澎湃 我認真發誓 在這裡可以找...

威靈頓牛排俗稱「酥皮焗牛排」 用上好的菲力牛排，大火煎上色 再包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥…說到這已經驚為天人 過年除了圍爐就是宴請親朋好友 端出這道英式功夫菜過年立馬成戈登拉姆齊 完整食譜：http:...

由意大利二星名廚Enrico Bartolini開設的Spiga，是中環高級的意大利菜館，主打意大利北部倫巴第及皮埃蒙特的菜式，口味比意大利南部重。平常每道菜式也要數百元起跳，最近推出套餐，$888可...

有部電影叫《 Fight Club》，《搏擊俱樂部》， Brad Pitt演的，其中的一個片段，是主角跑去一個集體心理治療班，班中的一個同學明明是個大男人，卻長出一對乳房，他指着自己的大奶奶哭訴：「嗚...

︱準備時間 20分鐘︱製作費用 $60 ︱ 鵝肝醬是法國菜常見的菜式，不過製作複雜，要做得有水準並不容易。 小弟今次教大家用雞肝來製作跟鵝肝醬一樣軟綿香滑的餐前小食， 材料簡單，做法又易上手，下次開p...

威靈頓牛 Beef Wellington 食譜Recipe 牛柳－ 一條 蘑菇－ 半磅 大啡菇 － 一粒 鵝肝醬 － 一罐 蒜頭 － 三瓣 百里香 － 三支 火腿 － 十二片 酥皮 － 兩片 蛋...