屹立於銅鑼灣駱克道的「富臨飯店阿一鮑魚」，於1977年開業，至今有36年歷史，老闆兼總廚一哥（楊貫一），招待過不少名人、食家，想不到，由於租金瘋狂飊升，連這老牌飯店，也受不住租金壓力，結束營業──正確...

Ritz-Carlton與英國殿堂級鑽石珠寶商格拉夫珠寶（Graff Diamonds）合作，推出定價$10,880的天價下午茶。 稱得上天價，服務、餐點自有過人之處。 用餐地點不在Cafe，轉到私隱...

紅桑子（raspberry）又名覆盆子，含大量天然果糖，味道酸甜，營養成分更佳，顏色深紅。除了是水果，可加入乳酪同吃，或做西式甜餅如紅桑子撻、紅桑子蛋糕。做果醬搽麵包，做醬汁伴煎鵝肝醬或烤雞，也是個好...

《月禾居串烧手打鸟冬》 旺角區內特色日本料理，幾位年青大廚專注新派日式烏冬及串燒，亦提供不少自家製醬汁及甜品小食！主打菜式包括《燒黃金老虎蝦》、《智利皇帝蟹》、《鹽燒立魚》、《豬軟骨烏冬》、《芝士烏冬...

尖沙咀W Hotel六樓的Kitchen，清晨六時起供應豐盛的自助早餐，既有中式粥麵點心，也有西式麵包糕餅，當中不乏名貴食材，如西班牙火腿、法國芝士。連egg benedict也加入龍蝦和三文魚子，生...

Grand Hyatt的Steakhouse，絕對是人氣扒房，座位寬敞、燈光昏暗、有情調卻不拘謹。蘇施黃說，這裡的明星菜除了牛扒──高溫炭火燒美國prime、加拿大Heritage安格斯牛、A5和牛，...

就說我的廚藝，是師承阿基師吧！有影片為證！這道菜 叫做【肝膽相照】，鵝肝炒九孔，淋上原味膽汁，香啊~...

第十三集 潮州邨 蘇施黃說她很少去潮州菜館吃飯，因為大部分的環境都很可怕──裝修永遠殘舊老套，枱椅像是開張五十年以來從未更換過，枱布洗到發霉，還有舉步惟艱的濕滑地板。 位於天后的潮州邨，以上所說的幾...

第五集 Palco 只需用最少的金錢，享受到酒店級的法國大餐，難怪Michael經常溜連柴灣青年廣場的Palco餐廳。 哪裡是柴灣青年廣場？ 如果是港鐵之友一定知，就近港鐵站，一出，穿過商場，沿著天...

第二集 Grand Hyatt Steakhouse 君悅酒店的扒房，打從開張以來，其復古歐陸式裝潢，加上高質素牛扒，吸引不少名人食家幫襯，大讚這裡是全城最佳扒房，麥玲玲師傅也是其中之一。 Ste...